Il palato primario è formato da autostosi quali gli epipterigoidi a cui si aggiungono alcune coppie di allostosi che si differenziano nella volta boccale. In senso antero posteriore queste sono:
Il palato nei Tetrapodi, ed in alcuni Osteitti Crossopterigi, è interrotto dalle narici interne, o coane. In alcune forme, quali ad esempio gli Anfibi, il palato presenta delle ulteriori fenestrazioni.
Nei Rettili Cheloni e Loricati e nei Mammiferi i premascellari ed i mascellari del tetto dermico ed i palatini del palato osseo si ripiegano ventralmente a formare un palato osseo secondario parallelo al palato primario. L'aria inspirata viene così a passare tra due piani ossei e le coane, ricoperte dal palato secondario vengono ad aprirsi più o meno posteriormente a seconda dei casi. Si parla di:
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